Malzemeler 5 su bardağı süt 8 yemek kaşığı şeker 1 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik irmik 2 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı hindistan cevizi 1 tane vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Ganajı için; 200 ml krema 160 gram bitter çikolata veya sütlü çikolata
İlk olarak uygun bir tencereye sütü şekeri, irmiği, nişastayı ve hindistan cevizini koyup güzelce karıştırınız sonra ocağın altını yakınız. Sürekli karıştırınızki dibi tutmasın göz göz oluncaya kadar pişiriniz. Pişen tatlıyı ocaktan alınız ve içerisine vanilyasını tereyağını ilave edip karıştırınız. Borcama tatlıyı beklemeden dökünüz. Tamamen soğuyuncaya kadar bekletiniz. Diğer yanda kremayı uygun bir kapta ısıtınız kaynama noktasına gelmeden ocağın altını kapatınız içine çikolatayı koyup eritiniz, soğuduktan sonra tatlının üstüne yayınız. Ben çikolata ve çam fıstığı ile süsledim siz dinlediğiniz gibi süsleyiniz sonra buzdolabına kaldırarak en az. 5-6 saat dinlendirdikten sonra. Servis yapınız. 1 gece bekletirseniz daha güzel olur.